【水粤rps】至味（一）
说起王昱珩，认识他的人都觉得这是个有故事的人。
王昱珩清华美院出身，绘画、历史、建筑，无一不精通。早年搞过设计，后来就喜欢上了旅行，总是不见人影。
最近回北京，盘下了一个小店面，自己设计自己装修，最后挂上一个招牌——“千水斋”。竟然是开了家点心铺子。
这铺子生意不好也不坏，没有营销，安安静静地立于闹市，仅靠熟客口口相传，北京大多数人是不知道的。所以虽然东西好吃，也只能吃个缘分。
千水斋不温不火地开了几个月，大多是早上开半天，起早的人来买了点心，下午就关了。到了三月份的时候，老板突然一反常态，改成了晚上开门。下午五点，天刚擦黑，千水斋的木门就敞开了，里面透出暖黄色的灯光，王昱珩穿一件青色的长衫坐在柜台后面，低着头不知道在看什么，眉目似水，来了客人就起来招呼一下，让人恍然如同穿越了时空。
有常客问他，“水哥，怎么改晚上开门了。”
王昱珩也只是淡淡的笑着不答话，这时有人一边买了许多点心，一边和他攀谈，询问点心的做法。他也不藏私，大方地跟人说起怎么和面，怎么起油酥，千种点心就有千种水来调，变化无穷。
潘粤明最近有点忙。他是个演员，往前数五年事业很是辉煌，后来因为一些事情没了声响。世人健忘，资本也健忘，最近接了个新剧，又忙碌了起来。这个剧拍起来很累，他对待剧本又很认真，常常拍到后半夜。剧组盒饭油腻腻的，累了一天看着就没胃口，草草吃一点，大晚上回到宾馆又饿。
他这个人什么都不怕，就怕饿肚子。让他不出名可以，没钱赚也可以，但是一顿饭都不能少。但是话又说回来，他一个做演员的，没名气就没钱赚，没钱赚，还是要饿肚子。
人生哲学撇到一边不谈。潘粤明溜出了宾馆，没有叫经纪人也没有叫助理，琢磨着是不是吃个烧烤。吃这个东西当然不能叫人，一看见又得说高油高盐，第二天肯定浮肿。
潘粤明是老北京了，正熟门熟路地要去吃烧烤，一打眼却瞧见了“千水斋”，还有门上挂的一个小木牌——“北京传统糕点”。
这家店什么时候开的，他心里犯嘀咕。
潘粤明喜欢吃点心，北京一有新开的点心铺子他知道了肯定要去踩点，要是好吃就默默记下来，下次还去。
推开那扇木门，门轴发出轻微的声响，他打量着里面干净考究的装修，觉得应该是个不错的铺子。
这时王昱珩抬眼看向他，目光短暂交接的时候，潘粤明有种奇怪的感觉，好像老板等了他很久一样。
“吃点什么。”王昱珩从柜台后面站起来，温和得体地问道。
潘粤明一听马上开始思考吃什么，期待地问，”有京糕吗。”
所谓京糕，就是山楂糕，是北京的传统美食，酸甜爽口，开胃解腻。
王昱珩微微一笑，说了句“去那边坐着吧。”
不一会儿，码的整整齐齐的三块京糕端上来，颜色是剔透的深红，不规则的山楂果肉点缀在糕体里，留下神秘的阴影。那股淡淡的酸甜香味一下子就叫醒了人疲惫的感官，手捏起筷子不由自主地向碟子伸去。
山楂糕入口即化，糖放的不多，恰好跟酸结合起来，突出了山楂该有的风味。吃了几口，手边又多了一杯清茶，没有一点茶叶沫。
京糕配茶才是老北京的吃法。潘粤明吃的忘乎所以，等最后一口山楂糕下肚，才慢悠悠地品起茶来，等喝出茶里有茉莉和龙井的味道，想问问老板怎么泡的，才发现旁边一直站着一个大活人。
“不好意思啊，这个太好吃了，我一吃就没注意你在这。”潘粤明有点不好意思，忽视别人这么久，语气比平时软了三分，大概是求对方不要在意的表现。
王昱珩一点看不出生气的意思，倒是自来熟地在潘粤明对面坐下，变魔术一样将一碟豌豆黄放在桌上。
“这个顶饱。”他说。
你怎么知道我饿了……豌豆黄简直是北京人春季必须要吃的点心，上好的白豌豆磨成泥，蒸出来，爽口又耐饿。潘粤明对于这种点心毫无抵抗力，伸手拿了一个来吃，一边吃一边偷偷抬眼看王昱珩。王昱珩接收到他的眼神之后道，“这么晚来我店里，不是饿了是什么。”
说的很有道理，但是他还有一个疑问。
“你点心店，开这么晚的？”
王昱珩看了潘粤明一眼，“你怎么知道我不是在等你呢。”
潘粤明只当他在开玩笑，还觉得这人挺幽默的。
两人一来二去又聊了一会儿，潘粤明琢磨着时候不早了，该回去了，回去的时候还打包了两个山楂锅盔。
人走了之后，王昱珩收拾桌椅正要打烊，冷不丁潘粤明又回来了。
“我觉得你的茶特别好喝，能不能加个微信以后聊聊。”
“当然可以。”王昱珩依然是那个温柔得体的样子，掏出手机扫了对方手机上的二维码。
加了好友之后两人互相发了姓名用作备注，王昱珩看到潘粤明三个字的时候装作惊讶地抬起头。潘粤明不好意思地笑了一下，王昱珩也笑了一下，两个人像是达成某种约定一样，又像是拥有了一个共同的秘密，关系一下子拉近不少。
加完好友，潘粤明离开了，王昱珩关上店门，长时间地看着手机上潘粤明三个字傻笑。
其实他从那人一进门就知道他是谁，他想要的东西比合影签名要多的多。
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一个肯定会有许多bug的美食番。
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